2006-11-19 今日もお家ごはん お昼 スーパーに売っている味噌生ラーメンをつけ麺に。 麺は茹でて水洗い。ぬめりをとってください。 スープは味噌ラーメンのスープを濃い目にお湯で溶く。 すりごま、ブラックペッパー、ラー油をお好みで。 今日はモヤシ、コーン、豚肉、ねぎを具にしました。 他にはひき肉&ナス、辛めの味付けで坦々麺にもなりそう。