2008-05-04 ディナー 本日は鮭とまいたけのバター醤油、コブサラダ(笑)、梅干とごはん 鮭とまいたけのバター醤油はケンタロウ氏のレシピ。 今発売のオレンジページを参考にしました。 シンプルですが、まいたけの風味が非常によい。 梅干は吉祥寺の土屋乾物店で購入しました。 減塩の梅干なので、塩こんぶを加えて食べるとちょうどいいかな。