大人味

昔、食べなかった物が食べられるようになるって不思議ですね。
なめ茸もその一つ。実家の食卓に並んでても、シカトしてたのに・・・
現在は一人暮らしなのでストックできたり、傷みにくい食材はありがたいアイテムなんです。
なめ茸はパスタに使用していたのですが、先日、白いご飯と一緒に食べてみました。
デビュー遅いです。
普通においしかった。もともとキノコも好きだし、かつお出汁も好き。
きらいな要素はない。
ほうれん草と合えたら美味しそう。
卵焼きは？いなり寿司の酢飯に入れてもよさそう。
妄想が膨らみます。