きょうのごはん

●かき玉うどん
たまねぎ、まいたけ、かにかま、しょうがをめんつゆで煮ます。
後ほど、“とろみ”をつけるので味はすこし濃い目でね。
うどんは別鍋で湯で始めます。
スープの野菜に火が通ったら、片栗粉でとろみをつけましょう。
最後に溶き卵を回し入れて、茹でた麺にかけて完成☆
しょうがで体ポカポカですo(*^▽^*)o~♪